Découvrez la passion de la bière bio
Les fournisseurs de notre brasserie
Les partenaires d’Ocria
brasserie artisanale dans le Vaucluse en payt d'apt
Découvrez la liste des fournisseurs d’Ocria:
Parce qu'on aime le partage....
- Nos bières : 100% Bio élaborées par Nicolas et J-Mi pour la fabrication.
- Le vin : 100% bio aussi, si vous avez un peu de temps n'hésitez à passer au Domaine D'Alloïs à Caseneuve où vous aurez peut-être la chance de rencontrer François Busi, vigneron et ami d'exception : 04.90.74.41.16.
- Les Jus Pur Lub de Lionel Tribollet, fabriqués sur Rousillon, super concept de zéro déchet et pressoir mobile : 07.68.14.94.51.
- Coté Charcuterie, vous vous êtes régalés ? Un grand Merci à Christophe Roux pour ses terrines, jambon, chorizo, caillettes,… 07.81.37.03.14.
- Le saucisson lui vient du Séchoir des Alpes à Manosque : 04.92.87.76.07.
- Les escargots, viennent des Escargots de Roussillon en Provence : 06.13.22.83.31.
- Les Bocaux, c'est Pilou Nature 04.90.35.11.75. Conserverie Artisanale à Lagarde Pareol
- Et pour le fromage vous retrouvez 2 producteurs locaux : Pierre Pradier avec Le Jas de Melchior à Simiane La Rotonde 04.92.75.97 23. et l'ESAT de Tourville à Apt : 04.90.74.03.83.
- Enfin le pain, les fougasses et les croûtons viennent de la Boulangerie Chafik à St Saturnin lès Apt, n'hésitez plus pour vos gourmandises c'est là-bas qu'il faut aller !!! 04.90.75.58.12.
- Le champagne c'est Maillet Sébastien 03.26.59.72.24.
- Les Bougies artisanales de chez 36 Chandelles fabriquées par Angèle (notre belle-sœur).100% cire végétale de soja, sans pesticides, sans herbicides et sans OGM. : 06.29.81.40.54
- Les Belles planches en bois qui viennent de la scierie la Bernadette, faites par Laurent...non par Gaëlle 07.72.30.79.51.
- Nos desserts, non nos fabuleux desserts ! En ce moment macarons et glaces, de la Pâtisserie Deslée à Apt 04.90.04.84.71.
Pour goûter nos bières et ces différents produits, poussez les portes des Apér'Ocria.
Nous recyclons
Sachez qu'en plus d'être en tout bio, nous avons à cœur de tout recycler et donner une deuxième vie aux produits. Nous avons participer à l'Éco defis et avons eu l'Epi d'Or pour nos actions mises en place.
Notre eau de brassage est récupérée, soit directement lors de la phase de refroidissement pour un brassin ou une sanitation future soit elle est stockée dans une cuve de récupération d'eau et nous sert pour l'arrosage de la zone d'activité où est implantée la brasserie.
Les drêches (ce sont les céréales qui restent à la fin du brassage) sont certifiées bio et sont données à des agriculteurs pour compost ou nourriture.
Les capsules font le bonheur de différents artistes pour concevoir des rideaux, des dessus de table....
Les sacs de malt vont à l'association Zouvaï qui fait de la couture et en refait des cabas, des cousins,....
Nos bouteilles partent au recyclage du verre.
Nous demandons à nos revendeurs de garder nos cartons afin de les réutiliser un maximum.
Et pour ce qui est de notre mobilier, voyez par vous-même ! ;)
